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Cover illustration for The Cheese Professor, B1 Spanish story

The Cheese Professor

El profesor de quesos

Yunior walked 150 kilometers of the Camino de Santiago armed with a strict diet plan of salads and protein bars. So how on earth did he arrive in Santiago five kilos heavier — and grinning about it?

Part 1 of 1 in Five Kilos of Happiness

La báscula de la farmacia, en pleno centro de Santiago de Compostela, mostró el número sin piedad: cinco kilos más que al principio del Camino. Yunior miró la pantalla, miró a Odalys y soltó una carcajada tan grande que la farmacéutica sonrió sin querer. «Viniste a adelgazar», dijo Odalys, muerta de risa bajo su sombrero de paja.

Opening lines