A Mexico City food critic is sent to review a legendary taco stand — and discovers the cook is his high school math teacher who vanished without a trace ten years ago.
Julián llevaba tres años reseñando restaurantes para una de las revistas gastronómicas más leídas de Ciudad de México. Había probado menús de degustación de ocho tiempos, ceviches moleculares y postres que parecían obras de arte contemporáneo. Pero esa mañana de noviembre, su editora lo mandó a un tianguis cerca de La Merced a probar unos tacos que, según decía medio mundo, eran los mejores de la ciudad.
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